Kaffee & Espresso

Röstfrische Kaffee- und Espressobohnen

Wir bieten Ihnen exquisite Spitzenkaffees aus verschiedenen Anbaugebieten. Mit viel Sachverstand wird unser Kaffee handwerklich und traditionell in Langzeit, und Einzel-Röstung bei niedrigen Temperaturen hergestellt.

So hat jede Bohne genügend Zeit, Aromen auszubauen und ungewollte Säure abzubauen.

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Ausgezeichnet durch die deutsche Röstergilde

Die Kaffeerösterei Rechenauer aus Schechen (Kreis Rosenheim) röstet exquisite und ausgewählte Spitzenkaffees aus verschiedenen Anbaugebieten. Von Anbau – Ernte – Rohkaffee bis zum frischem Röstkaffee garantiert die Rösterei beste Qualität.

Es gibt Gründe, warum Sie diese Kaffeebohnen – ausgezeichnet von der Deutschen Röstergilde  – kaufen und genießen sollten:

1. Herausragende Qualität des Rohkaffees

Verwendung von ausgewählten und hochwertigen Rohkaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt.

2. Fairness

Persönlichen Beziehungen zwischen den Kaffeebauern im Ursprungsland und dem deutschen Importeur, nur somit können faire Preise erzielt werden.

3. Handwerkliche Trommelröstung

Der handverlesenen Rohkaffee wird sortenrein in Einzelröstung, traditionell von Hand in einem gusseisernen Trommelröster veredelt.

Mit niedrigen Temperaturen bis max. 200°C werden die Bohnen langsam und schonend zum perfekten Aroma geröstet.

4. Frische

Durch die traditionelle Herstellung des Röstkaffes in kleinen Mengen kann die Frische optimal gewährleistet werden.

Kaffees die lange gelaget werden, verlieren sehr schnell an Aroma und beginnen in Verbindung mit Sauerstoff zu oxidieren.

5. Transparenz

Anders als bei Industrieprodukten lassen sich hier vom Herkunftsland beginnend, alle Schritte des Handels und der Weiterverarbeitung nachvollziehen.

Überzeugen Sie sich selbst!