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Spitzenkaffee Sorten für den genussverwöhnten Gaumen
Kenia Pearl of Africa – ausgeprägter, kräftiger Körper mit einer schokoladigen Note
aus Kenia gehört zu den besten Bohnen die auf dem Weltmarkt gehandelt werden. Es werden fast ausschließlich Arabica-Kaffeebohnen, die bei 1.400-2.100 Höhenmetern nord-östlich von Nairobi-Ruiru, Thika, Rift Valley reifen in einer Art nationaler Kaffeebörse, weltweit verkauft. Die kenianische Regierung nimmt den Kaffeeanbau sehr ernst. Zum Beispiel ist es verboten Kaffeebäume auszureißen oder zu beschädigen. Die Perlbohnen entstehen, wenn in der Kaffeekirsche statt zwei Bohnen nur eine Bohne heranwächst. Vor allem an den äußeren, sonnenbestrahlten Zweigen tritt dieses Phänomen auf. Der Kaffee wird in den meisten Regionen Handverlesen.
Best of Brazil Cup of Excellent 2014- naturmild, nussig aber dennoch volles Aroma – geringer Säuregehalt.
Ein Gourmet Plantagenkaffee der 2014 mit dem Cup of Excellence® ausgezeichnet wurde, eine der höchsten Qualitätsauszeichnungen die es bei Spezialitäten Kaffee gibt.
Wild Forest – Wildkaffee – gehaltvoller Grundton würzig-fruchtig
Aus dem Regenwald Äthiopiens.
Mexico “Maragogype” Sortenreine “Elefantenbohne” – samtig, säurearm und weich.
Dieser Spitzenkaffee stammt aus der Region Chiapas. Herausragende Qualität des Rohkaffees, Fairness, handwerkliche Trommelröstung, Frische und Transparenz – dies alles trägt zu außergewöhnlichen Genussmomenten bei.
Milde und ausgewogene Aromen erlauben Ihnen, eine gute Tasse Kaffee zu brühen. Sie verwöhnen sich mit unseren Klassikern, seit vielen Jahren sind diese Sorten in unserer Kaffeeauswahl nicht mehr wegzudenken. Spitzenkaffeesorten aus unterschiedlichen Anbaugebieten erfüllen alle Anforderungen was Kaffee von Anbau bis Genuss bieten kann
Sie verwöhnen sich mit unseren Klassikern, seit vielen Jahren sind diese Sorten in unserer Kaffeeauswahl nicht mehr wegzudenken.
Gewicht | 1,3 kg |
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Zubereitungsmethode | |
Spezialitäten | Fair gehandelt, Nachhaltig verpackt, Sonnegetrocknet, Sortenreiner Arabica |
Sorte | |
Aroma / Geschmack | elegant, kakaonote, kräftig, Mild , mittelkräftig, nussig, säurearm, schokoladig, würzig |
Brand | |
Mahlgrad |
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