Kaffee Spezialitäten
Für alle unsere Spitzenkaffees verwenden wir ausschließlich 100 % Arabica Bohnen.
Wir bieten in unserem gesamten Sortiment ausschließlich ausgewählte Spitzenkaffees an. Von Anbau – Ernte – Rohkaffee bis frischen Röstkaffee garantieren wir beste Qualität.
Das komplette Kaffeesortiment rösten wir in einem traditionellen Trommelröster. Dadurch entsteht eine gleichmäßige Röstung, der Kaffee ist bekömmlicher und der Gehalt von Chlorongensäure ist sehr gering. Die Aromen sind spezifischer ausgebildet und diese Röstung ist für hochwertigen Rohkaffee bestens geeignet. Cup of Excellence, Spezialitäten Kaffee aus Äthiopien (Wildkaffee), Plantagen-kaffees und Projektkaffees runden unser Angebot ab.
Cup of Excellence = Hier geht es um die Entdeckung und Auszeichnung der besten Kaffeefarmer. Integrität und Transparenz gehören, genau wie die internationale Vielfalt und das Streben nach nachhaltiger Wirtschaft sowie Excellence, zu den Grundpfeilern der Allianz und des Wettbewerbs. Seit 1999 werden jedes Jahr Kaffees getestet, um herauszufinden, welcher den Titel des Cup of Excellence verdient. Diese Spitzenkaffees werden dann in einer Auktion international verkauft, wobei die Kaffeebauern davon finanziell profitieren. Der Cup of Excellence wird auch als Oscar der Kaffeewelt bezeichnet.
Plantagenkaffee = Im Gegensatz zu Ländern mit staatlicher Kaffee-handelsgesellschaft vermarktet hier die Plantage den Kaffee selbst und kann so einen „eigenen Preis“ erzielen.
Projektkaffee = Mit diesen Kaffees kann gezielt die Förderung sozialer Projekte gesteuert werden! z.B.
Best of Brazil (Unterstützung eines Frauenhauses), Wildkaffee (Amber Fondation), Galapagos (Erhaltung der Insel), Nicaragua Flores del Cafe (unterstützt Kaffeefarmen, die von Frauen geführt werden), Bio Mexico (Ökologischer Landbau in Chiapas). und vieles mehr entdecken Sie in unserer Kaffeewelt.
Wir bieten Ihnen Kaffee aus Äthiopien, Kenia, Indien, Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, Guatemala, Hawaii, Honduras, Jamaika, Mexico, Nicaragua und Panama.
Finden Sie Ihren persönlichen Lieblingskaffee.