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Bio Mexico – aromatisch, harmonisch, säurearm
Diese Arabica Spezialität wird von Kleinbauern in Chiapas (Mexico) kontrolliert und biologisch angebaut. Er ist, wie andere mexikanische Sorten naturmild, durch seine gute Qualität schmeckt diese Bohne sehr aromatisch. Die Witterung und die Landschaften könnten kaum abwechslungsreicher sein als in Mexico. Diese organische Rohkaffeebohne ist eine sortenreine Arabica Bourbon aus dem Hochland Mexicos. Weder mineralische Stickstoffdünger, noch chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel finden Einsatz. Die Kaffeebauern achten besonders auf ihre Umwelt und gewähren bestmöglichen Schutz für Wasser, Boden und Luft.
Frühstückskaffee – mild, nussig, säurearm
Ein idealer Begleiter für jeden Tag. Eine ausgesprochen gute Qualität der Rohbohne aus Brasilien, kombiniert mit einer sehr schonenden Veredelung im traditionellen Trommelröster durch den Röstmeister, ergeben diesen außergewöhnlichen Filterkaffee mit einem intensiven Aroma.
Wasserburger Kaffee – würzig, kräftig
Sortenreine Hochlandkaffeebohnen aus Guatemala und Costa Rica werden in Einzelröstungen in einer schonenden Langzeitröstung im traditionellen Trommelröstverfahren zu einem Spitzenkaffee veredelt.
Equador Vilcabamba – elegant mit feiner schokoladigen Note –
zur Zeit nicht Verfügbar!
Alternativ:
Supremo Especial aus der Finca “La Manuela”. voller, aromatischer Körper sehr geringe Säure
Ein sortenreiner Hochlandarabica
Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz tragen bei diesen Kaffeesorten zu einer exquisiten Kaffeeauswahl bei.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Zubereitungsmethode | |
| Anbaugebiet / Herkunft | |
| Spezialitäten | Fair gehandelt, Handverlesen, Nachhaltig verpackt, Sortenreiner Arabica |
| Sorte | |
| Aroma / Geschmack | Harmonisch, Mild , mittelkräftig, nussig, süsslich, weich, würzig |
| Mahlgrad |
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