- Zutaten: Rohkakao 100 % Kakaogehalt
- Zubereitung: 2 Teelöffel Kakao in einer Tasse (ca. 200ml) warmer Milch auflösen – FERTIG!
- Menge: 200g in der Schmuckdose
- ÖKÖ-Nummer: DE-ÖKO-006
Der Criollo Kakaobaum gilt als edelster seiner Art, sondern auch als einer von zwei Ur-Kakaos. Aufgrund seines Schattenbedarfs wächst der Baum nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzung. Die Criollo Kakaobohne überzeugt geschmacklich mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure. Sie besticht besonders mit ihrem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert.
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Chemie
- ohne Zusatzstoffe
- ohne Gentechnik
NÄHRWERTE pro 100g
- Energie 1496kJ/362kcal
- Fett 21g
- davon gesättigte Fettsäuren 12g
- Kohlenhydrate 9,4g
- davon Zucker 0,5g
- Eiweiss 20g
- Salz 0,04g
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