- Produkt: Rohkakaopulver mit Zimt, Kokosblütenzucker und Muskat
- Geschmack: fruchtig-intensiv, karamellig
- Besonderheit: Bio Rohkakao ohne Bitterstoffe und Säure
- Zutaten: Criollo Rohkakao, Zimt, Macis, Panelazucker (Kokosblütenzucker)
- Inhalt: 200 g
- ÖkoNummer: DE-ÖKO-006
NÄHRWERTE pro 100g
- Energie 1430,75 kJ / 343,12 kcal
- Fett 12,27 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,84 g
- Kohlenhydrate 42,49 g, davon Zucker 31,94 g
- Eiweiß 11,75 g
- Salz 0,03 g
Als Basis für die Kakaos der Gewürzmühle Rosenheim, dient die Criollo Kakaobohne. Der Criollo Kakaobaum gilt als edelster seiner Art, sondern auch als einer von zwei Ur-Kakaos. Aufgrund seines Schattenbedarfs wächst der Baum nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzung. Die Criollo Kakaobohne überzeugt geschmacklich mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure. Sie besticht besonders mit ihrem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert. In der Oman Mischung treffen zimtige und karamellig Geschmacksnoten auf das intensive, besonders wohlschmeckende Aroma der Criollobohne.
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Chemie
Ohne Zusatzstoffe
Ohne Gentechnik
Verzehrempfehlung: 2 TL in 200ml warme Milch einrühren – FERTIG
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